Cette visite express vous présentera les parties les plus importantes du quartier historique du Vieux-Québec, qui figure sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1985.

En commençant par les Premières Nations, nous allons parcourir l’histoire de la ville avec l’arrivée des premiers colons français, la création de la colonie royale de la Nouvelle-France, l’émergence de Québec comme capitale de l’Amérique du Nord britannique, la création du Dominion du Canada, menant à l’ère contemporaine. Presque 500 ans d’histoire!

Après avoir étudié et travaillé pendant près de 15 ans à l’intérieur des anciennes murailles de la ville, je vais vous emmener voir des trésors cachés hors du chemin touristique habituel. Vous comprendrez pourquoi le « Quartier latin » est mon quartier préféré de la ville. Bien sûr, je vous donnerai d’excellentes recommandations pour la nourriture, mais je vous avertis aussi de tous les pièges à touristes à éviter, comme un mauvais restaurant qui sert un « rosé » mélangeant des restes de vins rouges et blancs…!