Un avant-goût de l’excellence locale!! Embarquez pour un délicieux voyage guidé de cinq heures à travers le Wairarapa, une région célèbre pour sa gastronomie et son vin artisanaux de classe mondiale. Cette visite organisée offre un avant-goût inoubliable du points forts culinaire de la région, des fromages artisanaux aux chocolats de qualité supérieure en passant par les vins primés, le tout dans un décor de paysages à couper le souffle et de charmantes villes de campagne.

Votre aventure commence à Wellington, alors que vous traversez les spectaculaires chaînes de montagnes Remutaka et atteignez un sommet pittoresque à 555 mètres. Ici, profitez d’un bref arrêt pour admirer une vue imprenable sur la vallée de la Hutt et les chaînes environnantes, une introduction parfaite à la beauté naturelle de la région.

En descendant dans le Wairarapa, votre premier arrêt est C’est Cheese, une fromagerie boutique et une épicerie fine située dans la ville pittoresque de Featherston. Vous pourrez y déguster une sélection de fromages produits localement, mettant en valeur les saveurs et le savoir-faire qui définissent la culture culinaire de la région.

De là, continuez vers le cœur de la célèbre région viticole de Wairarapa, Martinborough. Ce village viticole boutique est mondialement reconnu pour son Pinot Noir exceptionnel et ses élégants cépages de climat frais. Visitez l’un des vignobles haut de gamme de la région pour profiter d’un vol de dégustation de vins fins, guidé par des experts passionnés qui partageront les histoires derrière chaque goutte.

Ensuite, dirigez-vous vers la ville pittoresque de Greytown, réputée pour son architecture victorienne magnifiquement préservée et sa scène culinaire artisanale. Ici, visitez le célèbre Schoc Chocolates, où le chocolatier et maître des saveurs Murray Langham fabrique des chocolats uniques et de haute qualité avec des accords de saveurs audacieux et surprenants. Laissez-vous tenter par une sélection des créations signatures de Schoc, une véritable expérience sensorielle pour les amateurs de chocolat.

La dernière partie de votre voyage offre un retour panoramique via l’historique Remutaka Rail Trail (Incline) et la State Highway 2 et de retour dans le centre-ville de Wellington.

Cette visite soigneusement conçue est plus qu’une simple expérience de dégustation, c’est l’occasion de découvrir les histoires, les gens et les lieux qui font de Wairarapa une destination culinaire si dynamique. Parfaite pour les gourmets, les amateurs de vin ou tous ceux qui cherchent à explorer au-delà de la ville, la visite combine gourmandise avec une vision locale et des paysages époustouflants.