L'expérience comprend une promenade dans la campagne d'Assise à la recherche de truffes. Selon les participants, des trajets plus confortables peuvent être envisagés, par exemple en présence d'enfants. Pour orrete en compagnie de nos chiens dressés à la recherche de la truffe, chemins en pleine campagne, dans les bois ou le long des rivières selon la période et la truffe que nous rechercherons. On vous expliquera les différences des truffes et les terres où vous pouvez les trouver et pourquoi. Nos chiens Lord et Lea vous montreront deux manières différentes de chercher et avec eux vous comprendrez pourquoi la truffe est si précieuse et si excitante. La saison estivale vous emmènera à la recherche de la truffe noire scorzone en pleine campagne et dans les bois. A l'automne, la recherche passionnante de la truffe blanche rare et donc très prisée vous amènera à vous promener dans des paysages fantastiques, dans les bois et le long des rivières et parfois il sera même nécessaire de les traverser.