Les collines Euganéennes sont un groupe de collines d'origine volcanique qui culminent à des hauteurs de 300 à 600 m dans la plaine de Padoue-Vénétie, à quelques kilomètres au sud de Venise. Accompagné du Guide Local, vous entrerez au cœur des Collines Euganéennes pour découvrir, grâce à la visite de deux domaines viticoles renommés du territoire Euganéen, la meilleure production viticole de la région. Ici, l'origine volcanique particulière du sol et le bon climat permettent la culture de diverses vignes. Parmi les vins blancs : le Serprino, biotype du cépage Glera, est la version « volcanique » du Prosecco ; Pinot Blanc; Garganega, Chardonnay et Manzoni. Le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et la Carmènere ont trouvé leur place parmi les rouges. Entre une promenade dans les vignes, une visite de cave et diverses dégustations de vins accompagnées de produits typiques du terroir nous écouterons le sage récit des vignerons sur les expressions de leurs meilleurs vins.