Sautez les pièges à touristes et plongez tête première dans la scène culinaire de Madrid comme un véritable initié. Promenez-vous dans les charmantes rues de la vieille ville et du Barrio de las Letras, où chaque arrêt sert des bouchées inoubliables et des histoires cachées. Commencez les choses dans une cave souterraine remplie de vins de Rioja et perfectionnez vos compétences de tranchage jamón ibérico. Sautez la ligne et dirigez-vous directement vers La Campana pour l’ultime sandwich aux calamars frits de Madrid - une bonté croustillante et dorée étreinte par un petit pain doux. Dans le Barrio de las Letras, découvrez le riz espagnol comme vous n’en avez jamais eu auparavant. Pensez à la paella, mais plus chic, plus audacieux et carrément délicieux. Gardez de la place pour le dessert près de Puerta del Sol, où vous pouvez vous offrir un turrón gelato crémeux ou une boule de crème glacée violette florale. Et ne manquez pas Plaza Mayor et Mercado de San Miguel, des monuments aussi délicieux qu’emblématiques. Ne perdez pas de temps à tout comprendre, les endroits les plus savoureux de Madrid sont prêts à être explorés!