À Salinas de Janubio, vous pouvez profiter d’une visite guidée de 90 minutes et découvrir le processus de fabrication du sel de mer des cuisinières à l’extraction de manière artisanale et manuelle, comme il a été fait dans le passé.
C’est la seule mine de sel de Lanzarote et des îles Canaries avec plus de 127 ans d’activité ininterrompue, passant de génération en génération.
Une visite unique à pied, où vous profiterez de son histoire familiale, de la disposition hydraulique, de ses moulins pour extraire l’eau, de son architecture et de son paysage, de ses valeurs ethnographiques et environnementales.