Si vous voulez échapper à toute l’agitation, l’agitation et le chaos de la vie urbaine quotidienne et vous immerger dans les voies paisibles et calmes du peuple Inthar, nous allons venir et faire l’expérience de la visite de la vie Inthar à Inle Lake
Vous serez accueilli à votre hôtel pour embarquer dans votre excursion d’une journée à Inle Lake. Pour vous préparer à votre matinée « en tant que local », votre guide aura une paire de pantalons Intha et un chapeau. Ensuite, vous monterez à bord de votre bateau à moteur privé (à bord se trouvent des parapluies pour la protection contre le vent et le soleil, et des couvertures pendant les mois d’hiver, des gilets de sauvetage et des chaises en bois rembourrés)
En cours de route, votre bateau peut faire un court arrêt pour vous permettre de regarder l’un des beaux pêcheurs locaux d’Inthar. Alors qu’une de leurs jambes équilibre le bateau, l’autre jambe soutient la cage de pêche, un bras pour diriger et l’autre pour viser la cage de pêche. C’est une compétence et une pratique si uniques dont il faut être témoin. Votre guide touristique fournira des cannes à pêche pour attraper le déjeuner de la manière « facile » car il faut des années pour maîtriser cette technique. La carpe et le poisson-chat sont généralement les principales captures, bien qu’il y ait plus de 20 espèces différentes de poissons à Inle. Il y a toujours une occasion d’acheter du poisson au marché si votre pêche du matin est infructueuse.
Les jardins flottants, qui sont utilisés par les habitants, sont une autre pratique unique utilisée sur le lac Inle. Les lits sont créés à partir de mauvaises herbes et les agriculteurs locaux les tissent en poteaux de bambou qui creusent dans le fond du lac. Au-dessus du lit, ils planifient des aubergines et d’autres produits en utilisant l’eau et les nutriments des lacs pour accélérer la croissance. En parcourant ces jardins, vous aurez une grande chance de sélectionner les produits pour votre déjeuner. (Quels légumes en fonction de la saisonnalité).
Après cela, vous atteindrez la maison locale d’Inthar, qui est située à côté de l’usine de tissage de soie d’Inle, où vous rencontrerez votre hôte familial. Ensuite, vous commencerez votre cours de cuisine interactif dans la cuisine traditionnelle d’Inthar. En fonction de vos prises, vous apprendrez à cuisiner les favoris locaux comme les gâteaux au tofu frits, la salade de tomates Inthar, les boulettes de riz aux pommes de terre farcies, la carpe / poisson-chat farcie, cuite à la vapeur dans la feuille de bananier et bien d’autres.
Enfin, vous retournerez à votre hôtel.