Cette visite à pied de 4 heures donne vie aux cuisines du passé et du présent de la Malaisie.

Dans une métropole remplie de restauration rapide et de restaurants élégants, les plaisirs simples des aliments d’autrefois de différentes traditions et régions du pays peuvent encore être appréciés. Les premières dégustations ont lieu dans le plus ancien quartier de Kuala Lumpur entourant le marché central, où les mêmes restaurants et stands nourrissent les habitants et les visiteurs affamés depuis des générations.

De là, la tournée se déplace vers Jalan Masjid India, une rue commerciale animée remplie de collations et d’aliments de rue lacés avec l’arôme enivrant des épices distinctement indiennes. Ensuite, un court voyage en monorail mène à Kampung Baru, ou le « nouveau village » en malais, initialement installé par des agriculteurs malais dans les années 1890.

Magasinez dans les marchés locaux remplis de produits frais et passez des maisons en bois historiques dans les ruelles verdoyantes sur le chemin pour goûter à une foule de délices locaux qui ont leurs racines dans le nord et l’est du pays. La visite est un moyen délicieux de découvrir les gens, les lieux, les traditions et les saveurs qui composent la Malaisie. Makan makan! Mangeons!