Explorez l’illustre ville de Florence, qui abrite la Renaissance et une abondance d’architecture et d’art. Mais Florence a un secret qui attend d’être découvert : c’est une culture gastronomique absurdement bonne. Découvrez ce monde culinaire caché avec un guide enthousiaste et visitez des endroits qui ne sont connus que des habitants.

Le café est un rite de passage en Italie, de sorte que votre visite commence par un authentique expresso dans un café classique où les habitants se rencontrent pour discuter et la mélodie de la langue italienne remplit l’air.

Ensuite, les marchés sont l’endroit où la cuisine italienne prend vie. Voyagez à travers l’un des marchés les plus accrocheurs de tout le pays. Voici votre chance de vous rapprocher des vendeurs de fruits qui viennent de récolter dans les champs voisins, de vous régaler de délicieux fromages, olives et crostini, et de regarder les bouchers locaux servir du steak de style florentin.

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire inoubliable à Florence, ne cherchez pas plus loin que votre prochain arrêt : un magasin de vin historique dans les ruelles de la ville. Plongez profondément dans leur vaste collection et versez un verre pour l’associer à une soupe au pain authentique et à une bruschetta.

De là, vous vous aventurerez dans les rues labyrinthiques pour découvrir un joyau caché sur lequel peu de visiteurs tombent. Essayez leur coccoli - de délicieuses boulettes de pain frites faites avec du prosciutto et du fromage, et une célébration de la culture florentine dans chaque bouchée.

Après avoir alléchant vos papilles gustatives avec tous les délices salés de Florence, il est temps de se livrer à des friandises sucrées. Entrez dans une boulangerie animée et regardez le cantucci, biscuits de type biscotti aux amandes, être fabriqués directement sous vos yeux. Ensuite, une fois que vous avez eu la chance de goûter à cette collation italienne traditionnelle, assurez-vous de laisser de la place pour une dernière gâterie : la glace! Voyez pourquoi les habitants de Florence sont si fiers de leur gelato alors que vous terminez votre visite dans l’un des magasins les mieux notés de la ville.

Pour vous immerger pleinement dans la magie de Florence, il n’y a pas de meilleur moyen que de se livrer à sa cuisine remarquable. Vous découvrirez des saveurs vraiment extraordinaires, rencontrerez des gourmets passionnés et établirez un lien profond avec cette ville captivante.