Embarquez pour une visite privée de 5 vignobles traditionnels de Florence. Essayez Brunello traditionnel et visitez de petits vignobles, en apprenant leur histoire et leurs techniques de vinification en cours de route.
Itinéraire

Montalcino
Avant d’atteindre Montalcino, vous vous arrêterez pour rendre visite à un producteur brunello. Tout au long de votre visite à leurs caves, vous en apprendrez davantage sur le processus de vinification et enfin essayer le premier vin Brunello.
Vous vous dirigerez ensuite vers la ville médiévale de Montalcino où vous choisirez votre destination déjeuner : dans le village, dans un restaurant traditionnel ou sur le domaine d’un autre producteur de vin.

La Fornace, Montalcino.
La Fornace est l’un des plus petits vignobles de Montalcino; une mère, un père et un fils sont en charge de la production (Rosso, Brunello). Vous aurez la chance de visiter leurs caves et d’assister à la production du vin Blazon. Ici, vous aurez un aperçu de ce qui se passe lorsque la qualité prend le dessus sur la quantité.

Podere il Cocco, Montalcino
Explorez le vin de qualité supérieure dans le Podere il Cocco! Un petit établissement vinicole familial, qui produit un peu plus de 1000 bouteilles par an. Admirez cette production biologique et de haute qualité en visitant les caves et en en apprenant sur le processus de production.

Azienda Agricola Solaria, Montalcino
Solaria est une entreprise familiale entièrement féminine qui ne produit qu’environ 120 mille bouteilles par an. Situé au nord-est de Montalcino, il est influencé par son propre microclimat. Vous visiterez les caves et la production de leur vin et ainsi que leur extra virgin l’huile d’olive.

Enoteca la Fortezza, Montalcino
Enoteca La Fortezza est un point de référence symbolique pour les amateurs de vin de qualité et pour ceux qui veulent en savoir plus sur le monde fascinant de Montalcino et de son Brunello.
Logé précisément dans l’ancienne forteresse de Montalcino, c’est un centre de culture et offre une vue magnifique sur Val d’Orcia. Avec son équipe de professionnels et une superbe collection de vins locaux et internationaux, la boutique de vin La Fortezza est à ne pas manquer!

Sur demande, nous pouvons organiser et organiser le déjeuner dans une cave à vin ou une ferme, c’est une expérience fortement recommandée, en particulier pour les amateurs de vin.