Lors de cette visite guidée de 2,5 heures, plongez dans le monde en en tête des épices de Zanzibar. Cette visite vous expliquera pourquoi Zanzibar est appelée « île aux épices » : sur cette petite plantation, vous verrez où poussent les épices, parmi lesquelles les clous de girofle, la noix de muscade, la vanille, les cardomoms de Zanzibar, la cannelle, le curry, le menthol, le poivre, le tamarin et le gingembre. Vous verrez également des fruits tropicaux tels que des papayes, des mangues et des jacquiers.

Vous apprendrez également les origines des plantes d’épices et des herbes, ainsi que certaines utilisations qu’ils sont mis à. Par exemple, les feuilles du neem ont été utilisées localement comme remède traditionnel contre le paludisme et l’indigestion, tandis que l’iode est toujours utilisé pour lutter contre les infections dans les plaies. La visite se termine par une visite à la boutique d’épices de la ferme, où vous pouvez acheter des épices fraîches à utiliser dans votre cuisine à la maison.