Cette expérience est unique car il ne s'agit pas d'un simple cours de cuisine, mais d'une immersion culturelle dans la vie caribéenne authentique. L'action se déroule dans un cadre familier et authentique, comme ces dimanches traditionnels où grand-mère réunit tout le monde pour cuisiner, partager et se régaler. Nous n'apprenons pas seulement une recette ; les participants découvrent l'histoire des Caraïbes costariciennes, ses racines jamaïcaines, son influence culturelle, ses saveurs traditionnelles et l'importance de la nourriture dans la vie locale. Nous cuisinons étape par étape avec des ingrédients frais, en utilisant du lait de coco et des épices traditionnelles, et à la fin, nous partageons la table en famille, créant des liens, des apprentissages et de véritables souvenirs des Caraïbes.