Vivez une soirée de vin et de nourriture dans un vignoble situé à Alghero, au nord-ouest de la Sardaigne. Alors que le soleil se couche, offrez-vous un mélange de modernité, de détente et de tradition au milieu des environs sereins de Porto Ferro et du lac Baratz avec un dîner sous un ciel étoilé.
Visitez un établissement vinicole qui est devenu une référence dans la production de vins de qualité en Sardaigne. Avant de rentrer dans le dîner, visitez la cave et c’est charmant cave sur votre propre, ajoutant à l’unique voyage sensoriel. Visitez la charmante cave à vin et promenez-vous dans les vignobles luxuriants.
Ensuite, plongez dans un menu spécialement organisé mettant en vedette des spécialités sardes typiques, parfaitement associées à des vins produits sur place. Être traité aux produits locaux et aux produits de saison du potager local.
Le dîner servi pendant l’expérience comprendra un menu sarde typique basé sur les produits locaux et le jardin local, disponible selon la saisonnalité : hors-d’œuvre à base de viandes et de fromages salés, olives, légumes à l’huile, oignons caramélisés, omelettes, tartes salées, bruschetta avec des tomates du jardin; un premier cours (basé sur la disponibilité) peut être des raviolis à la ricotta, des pâtes maison telles que des tagliatelles, des malloreddus ou du fregola avec sauce tomate ou ragu d’agneau, sauce campidananaise, ragout végétal ou sauce ragoût de mouton; un deuxième cours (selon la disponibilité) pourrait être porcetto, agneau, mouton, sanglier, grill mélangé ou pane zicchi; parmi les desserts locaux typiques, vous pouvez trouver l’un des suivants tels que les seadas, la tarte aux figues et aux pommes, la tarte aux fruits ou Papassini; de l’eau, un litre de vin pour 4 personnes, du café et de l’alcool.
Des alternatives sont fournies en cas d’intolérance au lactose et de maladie cœliaque, et le menu suivant est disponible pour les végétariens : apéritif avec olives, fromage, omelettes, légumes à l’huile et bruschetta avec des tomates; premier cours avec ragout végétal ou sauce tomate; deuxième cours avec tartes et omelettes; de l’eau, un litre de vin pour 4 personnes, du café et de l’alcool.
Après la réservation, contactez rapidement notre guide au numéro de téléphone sur le bon de réservation pour indiquer le menu qui convient le mieux à vos besoins.
