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La meilleure période pour visiter Roumégoux est à la fin du printemps (mai à juin) et au début de l'automne (septembre à octobre), lorsque le temps est agréable et que la région n'est pas trop fréquentée.La fin du printemps offre des températures confortables, généralement entre 15°C et 25°C, ce qui est idéal pour explorer la campagne locale et les villages historiques sans la chaleur intense de l'été. Les paysages sont verdoyants et luxuriants, et les marchés locaux commencent à proposer des produits frais. Cette période est particulièrement propice aux couples à la recherche de promenades pittoresques et de journées paisibles.Le début de l'automne offre également un excellent temps, avec des températures généralement comprises entre 18°C et 28°C. Les foules estivales se sont dispersées, et la région adopte un rythme plus détendu. C'est un excellent moment pour ceux qui s'intéressent à la gastronomie locale, car cela coïncide avec la saison des récoltes pour de nombreuses spécialités régionales.