Le Kansas est recouvert de champs de blé, de vagues ambrées de céréales, «the amber waves of grain», comme le mentionne la chanson America the Beautiful. Trouvez un point de vue d'où admirer ces champs qui s'étendent à l'infini. Visitez des fermes dans la vallée de Kaw, au nord-est, pendant la semaine agricole d'octobre, pour voir comment ce produit cultivé au cœur du pays parvient sur les tables de toute l'Amérique.
Visitez Kansas City pour assister à des sports spectaculaires. Vous pourrez voir une course NASCAR sur le Kansas Speedway. Faites un tour accompagné ou suivez des cours de conduite au Richard Petty Driving Experience. Réservez des billets pour voir le Sporting Kansas City disputer un match de soccer au Sporting Park Kansas City.
L'emplacement de Wichita, sur le fleuve Arkansas, offre des kilomètres de sentier de randonnée et de piste cyclable ombragés sur la rive. Visitez le Zoo de Sedgwick et les Jardins de Wichita: Botanica, pour admirer la flore et la faune indigène.
Le Centre spatial et Cosmosphère du Kansas d'Hutchinson, qui est rattaché aux institutions smithsoniennes de Washington D.C., est l'un des musées de l'espace les plus vastes du monde. Vous pourrez y voir des artéfacts russes et américains des débuts de l'exploration spatiales. Observez des roches lunaires, des pièces des Spoutnik1 et 2 et Odyssey, le module de commande d'Apollo13. Explorez l'espace souterrain au Musée souterrain du sel du Kansas, à 200mètres (650pi) sous la surface. Achetez une courtepoint faite main absolument unique pendant la Kansas Mennonite Relief Sale en avril.
Le Musée d'histoire du Kansas, située à Topeka, la capitale de l'État, raconte le passé du Kansas avec des expositions de trains, des premiers moteurs de chemin de fer et de développements agricoles du «Sodbuster». Allez visiter le site historique national de Brown V. Board of Education, qui commémore une décision prise en 1954 par la cour Suprême mettant fin à la ségrégation dans les écoles publiques. Laissez les enfants toucher à tout dans les expositions du Centre de découverte pour les enfants de Kansas. Plusieurs sections offrent la possibilité de construire des choses, de faire des expériences artistiques ou scientifiques, de vivre des aventures de plein air et de participer à une récolte de céréales simulée.
Le Kansas est souvent considéré comme la corbeille à pain de l'Amérique, ce qui témoigne du poids de son agriculture dans l'économie américaine. Dans tout l'État, vous trouverez plus de 200fermes et ranchs proposant de tout, des pommes et des alpagas au blé et au vin.
