Le Smith Family Garden Luau est un jardin botanique et un parc privé où s’organisent des cérémonies et des festins hawaïens traditionnels. Découvrez, dans cet endroit qui se prête à son appréciation, la culture locale de Kauai à travers sa musique, sa cuisine et ses danses. Lors de votre sortie agréable en ce lieu, participez à des danses accompagnées de tambours et soyez le témoin d’exploits remarquables avec des couteaux de feu.
Arrivez au luau situé sur la berge de la rivière Wailua, un site autrefois réservé aux membres de la famille royale de l’île. Faites une visite commentée en petit train pour en apprendre davantage sur les traditions et l’histoire du peuple hawaïen. Partez faire une promenade tranquille sur le domaine de 12hectares pour profiter de la végétation tropicale. La Fern Grotto, avec ses fougères qui poussent à la fois sur le sol et sur le plafond de la grotte, dispose d’un court sentier de découverte de la nature à travers la forêt tropicale.
Faites la connaissance de certains des membres de la famille Smith et discutez avec eux de techniques de cuisson. Ils vous parleront de la méthode de cuisson traditionnelle du kalua, un cochon enveloppé dans des feuilles et rôti lentement dans un four enterré. Contemplez le coucher de soleil sur le paysage exotique et savourez un verre de bière, de vin ou un mai tai, un cocktail à base de rhum. Écoutez des chants traditionnels interprétés par la famille Smith.
Pendant le banquet, qui fait partie des temps forts de la soirée, vous pourrez goûter au choix à du porc, du poulet, du bœuf ou d’autres mets. Dégustez de somptueux desserts au son d’une musique rythmée. La fête se termine avec un spectacle vivant dans le Pele Amphitheater, l’amphithéâtre à ciel ouvert éclairé par des torches. Grâce à cette représentation, apprenez-en davantage sur les traditions d’Hawaï et sur ses nombreuses cultures indigènes.
Les billets pour le luau incluent des réductions pour les enfants et les tout-petits. Le luau commence en fin d’après-midi et se poursuit dans la soirée. Faites votre choix entre un billet «show-only» (spectacle uniquement) ou une entrée pour apprécier l’ensemble de l’expérience.
Le Smith Family Garden Luau se situe sur la rive méridionale de la rivière Wailua, sur le flanc est de Kauai. Consacrez du temps à l’exploration des attractions à proximité comme le Lydgate State Park, le Poliahu Park et la Kalepa Mountain Forest Reserve.
