Établis dans la magnifique et grande vallée Barossa, les vignobles Jacob's Creek forment un domaine viticole complet offrant une variété d'expériences raffinées centrées sur la cuisine et le vin. Suivez un cours de cuisine, accordez des mets et des vins, découvrez le processus de fermentation, explorez les plantations de vignes et découvrez l'histoire du premier vignoble commercial de la Barossa. Vous pourrez même louer un vélo et vous promener dans la vallée en apportant un pique-nique et une bouteille de vin.
En1847, l'immigrant bavarois JohannGramp a planté ses premières vignes. Il a ainsi fondé Orlando Wines et les vignobles Jacob's Creek. En prospérant, le vignoble est devenu l'un des plus grands groupes de commerce de vin et spiritueux du pays et l'un des plus lucratifs exportateurs de vins. Nommé exportateur de l'année en 1993, il a grandement contribué à la réputation que se sont taillée les vins australiens. Aujourd'hui, le domaine, lauréat de nombreux prix, propose fièrement un excellent restaurant, des cours de cuisine, des dégustations de vin et des visites d'un vignoble historique et écologique.
Promenez-vous tranquillement dans les allées du vignoble en compagnie d'un guide amical qui vous explique la profession de vigneron en suivant les étapes de la viticulture à la fermentation. Découvrez les différences entre la vinification du vin rouge et du vin blanc, ainsi que les qualités qui distinguent les vins de Jacob's Creek des autres marques. Appréciez l'art de la dégustation du vin, reconnaissez les caractéristiques de certains cépages et apprenez à accorder les vins et les mets.
Faites plaisir à vos papilles gustatives en participant à une expérience sensorielle alliant vin et gastronomie. Dégustez un repas au pavillon des visiteurs ou récoltez des aliments du jardin pour préparer un repas dans le cadre d'un cours de cuisine en plein air. Profitez du soleil et louez un vélo du vignoble équipé d'un panier contenant des gâteries gastronomiques et une bouteille de vin. Vous pourrez explorer les vignobles à votre guise en suivant le sentier Jack Bobridge Bike Trail.
Participez à une visite historique et écologique du domaine. Promenez-vous le long du ruisseau au son des oiseaux et des récits sur la famille Gramp, qui a contribué à faire du vignoble ce qu'il est aujourd'hui.
Les vignobles Jacob's Creek sont établis dans la vallée Barossa, à environ uneheure en voiture d'Adélaïde. Un stationnement gratuit est à votre disposition. Le pavillon des visiteurs est ouvert tous les jours. L'entrée au pavillon des visiteurs est gratuite, mais les visites et les cours sont payants.
