Le jardin du HautBarraca est un parc magnifique situé dans les hauteurs au-dessus du GrandPort. Les espaces paysagers ont été conçus afin d'accueillir les chevaliers italiens à la retraite en1661 et ont ouvert leurs portes au public à compter du XIXesiècle. Savourez le paysage spectaculaire du port et des quartiers fortifiés et assistez au salut au canon, de tradition séculaire.
Depuis le port, vous devrez emprunter un escalier jusqu'au jardin ou prendre un ascenseur. Il est niché dans un bastion, au point le plus élevé de la ville. Frayez-vous un chemin jusqu'à la colonnade, où vous attendent des bancs, et profitez de la vue: elle est splendide et porte jusqu'aux TroisCités, les villes médiévales de Cospicua, Vittoriosa et Senglea.
Un peu plus bas se trouve la batterie de canons qui sert au salut. Durant près de 500ans, cette artillerie a protégé le port, et son salut a retenti lors des occasions spéciales telles que les festivals religieux, les grands anniversaires ou l'arrivée de dignitaires étrangers. Au début du XIXesiècle, on s'est mis à effectuer le salut au canon pour annoncer la mi-journée, et cette tradition se poursuit de nos jours. Si vous arrivez sur place une heure avant les tirs, vous aurez droit à une visite guidée de la batterie et pourrez observer le chargement des canons.
Au cours de votre promenade dans le jardin orné de palmiers et de plantes exotiques, prenez le temps d'examiner les différents monuments et statues. Vous croiserez notamment WinstonChurchill et une plaque commémorative gravée en l'honneur de marins dont le bateau a chaviré au XIXesiècle.
Le jardin du HautBarraca est ouvert tous les jours et d'accès gratuit, mais la visite guidée de la batterie du salut au canon est payante. Le site se trouve dans le secteur piéton de la ville, à environ cinq minutes de marche de la gare routière. Si vous êtes en voiture, vous pourrez vous garer dans le stationnement payant qui se trouve à l'extérieur de l'enceinte de la vieille ville.
L'escalier et l'ascenseur qui mènent au jardin sont à quelques pas des quais, pour ceux qui arrivent à Malte par bateau de croisière.