Les tours Renaissance, les fortifications médiévales et les toits de tuiles qui illuminent la ville d'une mosaïque de superbes teintes de rouge ont contribué à bâtir la réputation de Bologne, l'une des villes les plus photogéniques du nord de l'Italie. Contrairement à Florence, Milan et Venise qui sont très touristiques, Bologne, dont les habitants constituent une communauté tissée serré, donne une impression d'intimité. Elle abrite la plus vieille université d'Europe, et sa population étudiante met du piquant dans la vie nocturne. L'histoire de Bologne est longue et fascinante, mais sa culture contemporaine est également très vivante, avec des restaurants qui comptent parmi les meilleurs d'Italie, des galeries et des festivals très intéressants.
La ville est belle toute l'année mais, pour vraiment profiter de ses rues inondées de soleil et des toits qui ont fait sa réputation, il vaut mieux la visiter d'avril à octobre. Ceux qui viennent en hiver aimeront les célèbres promenades couvertes de la ville, connues sous le nom de Portici. Elles permettent de traverser le centre-ville à l'abri de la pluie et du vent. Suivez les promenades pour atteindre les principales attractions de la ville, dont la Torre degli Asinelli et la Torre dei Garisenda, les tours jumelles de style Renaissance que l'on peut voir depuis toute la ville.
Les Italiens sont très attachés à leur cuisine. Le fait que Bologne soit considérée comme la capitale gastronomique de l'Italie devrait donc intriguer les plus fins palais. Grâce à l'excellente qualité des produits et à l'importance accordée à la préparation, il est très difficile de mal manger ici. Recherchez les pizzerias et les trattorias qui sont pleines de gens du coin, ce sont sûrement les meilleures du secteur. Le délice régional par excellence, c'est les pâtes servies avec une sauce riche et pleine de viande, ce qu'on appelle aujourd'hui partout dans le monde, des spaghettis bolognaise.
Bologne est très bien reliée aux principaux centres italiens par le réseau ferroviaire à haute vitesse. Mais elle accueille également les touristes grâce à son aéroport international. Une fois en ville, vous pouvez utiliser des autobus, des taxis ou marcher. Vous pouvez aussi imiter les habitants et louer une bicyclette pour visiter la ville à votre rythme.
