Chefs d'œuvres architecturaux, artistes de rue, vendeurs d'objets artisanaux et marché alimentaire... Voilà ce qui fait de la Plaza San Francisco l'une des places publiques les plus animées de LaPaz. La place marque l'endroit où le quartier colonial de la ville rencontre les districts des Aymaras.
Elle est toujours très animée, et la population aymara de LaPaz aime s'y rencontrer. Observez les familles et les groupes d'amis qui se réunissent sur les marches pour discuter et partager des arachides ou d'autres collations. Les vendeurs du coin vous proposent à peu près de tout, des objets artisanaux aux fruits colorés, en passant par des œuvres d'art et des médicaments à base de plantes. Laissez-vous divertir par les artistes de rue, comme les comédiens et les magiciens.
Visitez l'église de San Francisco, dont l'architecture combine le baroque, le cholo et le néoclassique. N'oubliez pas d'examiner les gravures sur la pierre de la façade, qui représentent des animaux et des créatures mythologiques, puis montez dans le clocher de l'église pour admirer la vue sur la place et le paysage de LaPaz. Ensuite, allez visiter le Museo San Francisco voisin, qui se trouve dans un couvent, pour voir de l'art religieux et indigène, des vêtements d'époque et des calices.
Dans le haut de la place, les sculptures de pierre représentent les époques historiques les plus importantes du pays: l'ancien peuple des Tiwanakus, l'empire des Incaset la Bolivie moderne. Après les sculptures, vous arriverez à l'impressionnant marché Lanza, où les kiosques abondent de produits frais du coin, y compris de fruits tropicaux, de fromage et de pain frais. Goûtez la cuisine bolivienne traditionnelle, comme la salteña, une pâtisserie cuite savoureuse remplie de viande et de légumes.
Dans ce lieu de rencontre central, vous verrez probablement des démonstrations et des parades. Les grèves de groupes politiques, d'enseignants et d'ouvriers font partie de la vie quotidienne à LaPaz. Il est plus sécuritaire de rester à l'écart, mais n'hésitez pas à prendre des photos des célébrations de groupe.
La Plaza San Francisco est le cœur de la ville de LaPaz. Des minibus partagés desservent la place, qui est ainsi facilement accessible de la plupart des quartiers de la ville. Les autres grandes attractions de la ville, comme le Museo de la Coca et le marché des sorcières, sont à cinq minutes de marche de la place.
