La meilleure période pour visiter Pau est au printemps (d'avril à juin) et au début de l'automne (de septembre à octobre), lorsque le temps est agréable et que la ville est moins achalandée.Le printemps à Pau apporte des températures douces, généralement entre 12°C et 20°C, et les parcs et jardins de la ville, comme le Parc Beaumont, sont en pleine floraison. C'est une excellente période pour des promenades tranquilles le long du Boulevard des Pyrénées, offrant des vues dégagées sur les montagnes, ou pour explorer le Château de Pau sans la chaleur intense de l'été. C'est idéal pour ceux qui aiment les activités de plein air comme la randonnée dans les contreforts pyrénéens voisins.Le début de l'automne offre des températures tout aussi confortables, généralement entre 15°C et 23°C, et les couleurs vives des feuilles changeantes ajoutent au charme de la ville. Cette période est superbe pour profiter des marchés extérieurs de Pau et des visites de vignobles dans la région viticole de Jurançon, ce qui est particulièrement attrayant pour les couples à la recherche d'une escapade relaxante et pittoresque. La saison des récoltes apporte également des festivals locaux et des événements culinaires, offrant un avant-goût des spécialités régionales.Bien que l'été (juillet et août) soit également populaire, il peut faire assez chaud, les températures dépassant souvent les 25°C, et la ville connaît un pic touristique.
