Située en bordure de la mer Méditerranée, Olbia offre un grand nombre de plages attrayantes. L'environnement côtier permet le surf, la plongée et toutes sortes d'autres activités aquatiques. Si la mer reste le principal centre d'intérêt, Olbia possède aussi des atouts culturels, notamment des musées, des églises anciennes et des trésors récupérés de diverses épaves.
À quelques minutes de voiture à peine du centre-ville se trouvent des kilomètres de plages de sable blanc. Faites du surf et de la plongée ou nagez avec tuba et masque à Porto Istana et faites du canot et de la planche à voile ou louez un voilier à Lo Squalo. D'autres plages, comme Mare e Rocce, Spiaggia dei Sassi et Il Pellicano, se prêtent également à toutes sortes de sports aquatiques. La plage de Bados est idéale pour les familles avec de jeunes enfants en raison de ses eaux peu profondes.
Lorsque vous sentez l'envie de faire autre chose, allez explorer la ville. Visitez le musée d'archéologie pour découvrir les origines grecques d'Olbia et pour voir les épaves romaines et médiévales qui y sont exposées. Observez les fresques du XIesiècle de la basilique San Simplicio et celle du XVIIIesiècle de l'église de Saint-Paul-l'Apôtre. Pour en apprendre davantage sur l'histoire de la Sardaigne, rendez-vous à une trentaine de kilomètres au nord d'Olbia, à Arzachena, où se trouvent des monuments datant de l'âge du Bronze. Ces tours, ces lieux de sépulture et ces vestiges des temps anciens ont entre trois et quatre mille ans.
Promenez-vous le long des étroites allées du centre de la ville qui mènent à la Piazza Regina Margherita et à la Piazza Matteotti, deux jolies places bordées de boutiques, de cafés et de restaurants. Laissez-vous séduire par les arômes et les parfums de la cuisine sarde comprenant viandes aux herbes rôties à la broche, ragoûts de moules, homards rôtis et autres spécialités locales.
Une grande partie des touristes débarquent du traversier ou d'un bateau de croisière dans le port achalandé d'Olbia. Il est également possible d'arriver par avion à l'aéroport international qui se trouve à cinq kilomètres au sud-est du centre-ville. La ville est dense et se visite facilement à pied. Ceux qui souhaitent parcourir de plus grandes distances peuvent prendre un taxi ou louer une voiture ou un scooter.
Olbia se trouve à un peu moins de cinquante kilomètres au sud du Parco nazionale Arcipelago di La Maddalena (parc national), un groupe d'îles hébergeant des espèces animales et végétales rares.