South Beach, ou SoBe, est une étendue de sable surplombant l'océan Atlantique, ornée de ses emblématiques postes de secours roses disposés le long de la plage. SoBe est surtout considérée comme l'un des endroits les plus branchés de la planète pour une autre raison: c'est là que les mannequins et les gens riches et célèbres viennent se détendre... sur la plage la journée, et en boîte de nuit le soir venu.
Les premiers promoteurs trouvaient que South Beach était l'endroit idéal pour construire une ville indépendante, une métropole capable de rivaliser avec Miami. Les maisons les plus anciennes ont commencé à voir le jour en1912. Les mordus d'architecture devraient visiter le quartier historique Art Deco District, à quelques pas de la plage. Ce quartier abrite des centaines d'appartements balnéaires construits entre1920 et1940. Les maisons dans cette zone reflètent le style néo-méditerranéen et le style moderne épuré.
Au fil des années, South Beach est devenue un petit cocon très populaire aux yeux des retraités et des célébrités. Parmi les résidents notables de SoBe figurent Jennifer Lopez, Anna Kournikova et Jackie Gleason. Promenez-vous le long d'Ocean Drive, l'équivalent à Miami de la Venice Beach de Los Angeles, pour trouver les nombreux restaurants haut de gamme où les stars se retrouvent. Vous y trouverez des établissements appartenant à des stars, notamment le restaurant japonais Nobu Miami, qui a été cofondé par Robert De Niro, et le Larios, le restaurant de plage cubain de Gloria Estefan.
Lincoln Road Mall (LRM) est une zone piétonne commerçante populaire avec des galeries d'art, des cafés et des magasins de vêtements. Procurez-vous des produits frais au marché fermier le dimanche (Sunday Farmer’s Market), ou visitez le Van Dyke Café, une salle de concert très appréciée.
South Beach se trouve à l'extrémité sud de Collins Avenue, à Miami Beach. Explorez SoBe à pied ou utilisez le service de bus local. Des excursions à pieds ou à vélo du quartier historique architectural partent du Centre d'Art Déco (Art Deco Welcome Center), que vous pouvez également visiter en audioguide.