Mexique et Amérique centrale

Guide de voyage
Centre culturel de Tijuana montrant architecture moderne et scènes de rue
Venez ici pour profiter de la chaleur en toute saison, savourer de mets épicés, vous étendre sur des plages tropicales et rencontrer des habitants chaleureux. Vous verrez également les vestiges d’anciennes civilisations.

Visitez le Mexique et les pays d’Amérique centrale pour voir des plages magnifiques et bien plus. Vous y découvrirez des sites historiques, des cultures, des ruines anciennes et des plats délicieux.

Les plages du Mexique sont réputées mondialement, et avec raison. Voyez des gens plonger du haut des falaises de la côte Pacifique à Acapulco, séjournez dans un bungalow privé avec piscine à Puerto Vallarta et observez la faune marine à Cabo San Lucas. À l’est, Cozumel et Cancún, sur la péninsule du Yucatán dans le golfe du Mexique, offrent de jolies plages de sable où il est possible de plonger dans des récifs de corail et voir des ruines mayas.

Plus au sud, vous pourrez admirer l’architecture et l’art épatants de Mexico. Assistez à une prestation de ballet folklorique et visitez des musées diversifiés traitant d’anthropologie et d’art, notamment le fameux Museo Frida Kahlo. Faites une excursion gastronomique pour goûter à des mets épicés et achetez des bijoux en argent faits à la main. Montez au sommet de pyramides vieilles de 2000ans sur le site précolombien de Teotihuacan.

Visitez le Guatemala, au sud du Mexique. Partout dans ce pays, vous trouverez des endroits parfaits pour regarder le soleil se lever derrière des temples et des pyramides mayas. Le pays est parsemé de volcans et la région de Semuc Champey regorge de bassins calcaires d’eau bleu-vert.

Faites de la plongée libre, apprenez à faire de la plongée sous-marine ou obtenez votre certification grâce à des programmes offerts sur les îles Roatan et Utila au large du Honduras.

Malgré sa petite superficie, le Costa Rica compte 20parcs nationaux. Participez à une excursion d’écotourisme pour observer la faune et la flore sauvages. Voyez des tortues marines faire leur nid, pêchez le tarpon et aventurez-vous dans la forêt tropicale.

Le Nicaragua est un pays de forme étroite dont les côtes est et ouest sont couvertes de plages. Dans l’arrière-pays, vous trouverez des volcans, des îlots et des cathédrales espagnoles. Séjournez à Granada, où vous pourrez faire du kayak sur le lac Nicaragua et visiter le volcan Mombacho.

Au Panama, apprenez-en plus sur la construction longue et ardue du canal de Panama, d’une longueur de 77kilomètres. Observez d’immenses navires se déplacer à travers la structure vieille de 100ans qui crée un «raccourci» entre les océans Pacifique et Atlantique.

Dégustez des mets variés typiques de différents pays. Goûtez à des fruits de mer frais, à des empanadas farcis, à des sauces à base de piment et à des desserts préparés avec du lait sucré.

Si vous faites un séjour prolongé dans un pays d’Amérique centrale, suivez un programme d’immersion en langue espagnole avant votre départ. Comme l’espagnol est la langue principale du continent, vous serez alors en mesure de parler aux chaleureux habitants de chaque pays.