Des clos et des vineries entourent la ville de Beaune, réputée comme la capitale du vin de Bourgogne. On fabrique des crus dans ce coin de pays depuis plus de deux millénaires. L’attrait de Beaune repose dans son centre historique et ses vieilles églises.
Votre expérience viticole se décline de diverses façons lorsque vous séjournez à Beaune. La Route des vins compte parmi les principales raisons de s’y rendre. Celle-ci se divise en fait en cinq voies, une pour chaque région productrice de Bourgogne. Parcourez la jolie campagne en voiture ou à vélo et arrêtez-vous dans les établissements pour une dégustation. De retour à Beaune, visitez le Musée du vin pour vous renseigner sur la viticulture et ses traditions dans ce coin du monde.
Explorez la vieille ville emmurée de Beaune et découvrez la principale attraction, les Hospices de Beaune. Examinez la pharmacie, les cuisines et les salles de l’hôpital construit au XVesiècle. En novembre, participez à l’encan de vins des Hospices de Beaune. Puis, rendez-vous à l’église Notre-Dame pour contempler son clocher renaissance et ses tapisseries du XVesiècle.
Beaune ne se résume pas aux grands crus. On y trouve également plus de 100 restaurants, tous fiers de servir des mets gastronomiques français ou internationaux. Le samedi, parcourez les étals de produits fins du marché de la vieille ville.
Sur le plan culturel, Beaune n’est pas en reste. Regardez un film au Cap Cinéma et assistez à une représentation au théâtre municipal.
Situé dans l’est de la France, Beaune est facilement accessible par la route et les trains à partir de Paris, de Mulhouse et de Lyon. Déplacez-vous à pied, en voiture, à vélo ou en autobus. En plus de profiter de la beauté architecturale et du vin de Beaune, faites une excursion d’un jour à Dijon pour découvrir ses édifices médiévaux et Renaissance et son histoire romaine.