Visitez ce joli moulin à eau toujours en activité, et découvrez pourquoi de nombreux visiteurs ont désigné une telle merveille comme étant leur attraction favorite à Plymouth.
En marchant le long de la rivière Town Brook à Plymouth, arrêtez-vous pour écouter le bruissement de l'eau qui s'engouffre dans la roue du moulin Plimoth Grist Mill. Lorsqu'il est en fonction, cet ancien moulin peut facilement vous faire oublier dans quel siècle vous vous trouvez. Entrez dans le bâtiment pour en apprendre davantage sur la place que cette technologie a occupée dans le travail et l'économie de l'époque coloniale. Vous en sortirez avec une bonne compréhension de l'ampleur des efforts déployés par les Pères pèlerins pour assurer leur survie.
Construit en1636 par JohnJenney, le Plimoth Grist Mill était alors le troisième moulin du genre à Plymouth, mais celui qui a obtenu le plus de succès. Le bâtiment actuel est une réplique conforme au moulin d'origine, qui a brûlé en1837 sur le même site. Observez son fonctionnement et les différents mécanismes, pratiquement identiques à ceux utilisés par les premiers colons pour moudre le maïs.
En pénétrant à l'intérieur, découvrez la puissance impressionnante que le moulin tire du cours d'eau. Imaginez à quel point cette technologie allégeait le labeur des Pères pèlerins. À la boutique du musée, vous pouvez vous procurer de la semoule de maïs moulue sur place. Vous pouvez également en commander en ligne.
Le moulin se trouve sur le site du musée Jenney, une maison du XVIIIesiècle où se tiennent des expositions sur l'histoire du Plimoth Grist Mill et de la technologie des moulins. Ne manquez pas le tour du propriétaire, considéré par de nombreuses personnes comme une façon incontournable de visiter le moulin. Dans son costume de Père pèlerin, votre hôte vous raconte le combat des premiers colons pour leur liberté religieuse.
La visite du Plimoth Grist Mill est une merveilleuse façon de prolonger une belle journée de marche dans les jardins de Brewster. Si vous êtes en voiture, utilisez le stationnement situé à proximité. Consultez le site Web du musée afin de connaître les expositions interactives ou à vocation éducative, présentées en alternance. Si vous êtes sur place au printemps, jetez un œil dans les eaux entourant le moulin pour repérer une rare présence du gaspareau, un poisson dont la population est en décroissance.
